Oi, gente linda! Tudo bem com vocês? Hoje a gente vai preparar uma torta que é a cara da realeza, mas com um toque todo nosso: a Torta Princesa Isabel com cheddar e catupiry!
Imagina uma massa crocante e recheio cremoso, com aquele sabor inconfundível do cheddar e catupiry, derretendo na boca. É a combinação perfeita para um almoço especial ou um jantar em família.
Essa torta é mais fácil de fazer do que você imagina e o resultado é simplesmente divino! Então, prepara a batedeira, o avental e vamos para a cozinha!
Ingredientes da Torta Princesa Isabel:
Para a massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de manteiga gelada e cortada em cubos
- 1 gema
- Água gelada (o quanto baste)
Para o recheio:
- 500g de frango cozido e desfiado
- 200g de queijo cheddar ralado
- 200g de queijo catupiry
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 ovo batido para pincelar
O que vamos usar nessa receita de Torta Princesa Isabel
Para preparar essa torta real, você vai precisar de ingredientes simples e que você provavelmente já tem na sua cozinha. A massa é feita com farinha, manteiga e gema, e fica super crocante. O recheio é feito com frango desfiado, cheddar, catupiry, maionese, cebola, alho, sal e pimenta. É uma explosão de sabor em cada garfada!
Modo de preparo:
Massa:
- Em um bowl, misture a farinha e a manteiga até formar uma farofa úmida.
- Adicione a gema e um pouco de água gelada, misturando até formar uma massa homogênea.
- Embale a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada e forre uma forma de torta.
Recheio:
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, o cheddar, o catupiry, a maionese, a cebola, o alho, o sal e a pimenta.
- Despeje o recheio sobre a massa.
Montagem:
- Leve a torta ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até a massa estar dourada e o recheio borbulhante.
- Retire do forno, pincele com o ovo batido e leve novamente ao forno por mais 5 minutos.
Dica da Ana: Para deixar sua torta ainda mais bonita, você pode decorar com azeitonas pretas ou rodelas de tomate.
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Versão saudável da Torta Princesa Isabel
Para uma versão mais saudável, você pode substituir a manteiga por margarina light, usar frango grelhado no lugar do frango cozido e reduzir a quantidade de queijo.
Como ganhar dinheiro com essa receita:
A Torta Princesa Isabel é uma ótima opção para quem quer empreender na área da culinária. Você pode vender suas tortas em festas, eventos, pela internet ou até mesmo abrir uma pequena loja.
Dicas para empreender:
- Invista em embalagens bonitas e personalizadas: A apresentação do seu produto é fundamental para atrair clientes.
- Divulgue suas receitas nas redes sociais: Crie um perfil atrativo e compartilhe fotos das suas tortas.
- Ofereça diferentes opções: Além da torta de frango, você pode criar outras versões com diferentes recheios, como palmito, legumes ou carne seca.
- Participe de eventos: Feiras gastronômicas e eventos locais são ótimas oportunidades para divulgar seu produto e conquistar novos clientes.
Conclusão da Torta Princesa Isabel
A Torta Princesa Isabel é uma verdadeira obra de arte culinária que vai encantar a todos. Com essa receita, você pode preparar um prato especial para qualquer ocasião e até mesmo transformar sua paixão pela culinária em um negócio de sucesso.
Lembre-se, a cozinha é um lugar para experimentar e se divertir! Então, coloque o avental, reúna os ingredientes e mãos à obra!
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Sugestão de acompanhamento: Uma salada verde com croutons.Ocasião : Perfeito para um almoço especial, um jantar em família ou para receber amigos.
Lembre-se: A criatividade é o limite! Use a sua imaginação e crie suas próprias combinações de sabores.