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Pão Salgado de Frango Surpreendente: 1 Uma Delícia Prática para Fazer em Casa!

Pão Salgado de Frango Surpreendente: Uma Delícia Prática para Fazer em Casa!
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Olá, minhas queridas! Aqui é a Ana Lopes, e hoje trago uma receita que é amor em forma de pão. Vamos aprender a fazer um Pão Salgado de Frango que é tão macio e saboroso que vai se tornar o queridinho da sua cozinha.

Essa receita é daquelas que abraçam a gente, sabe? Imagine um pão fofinho, recheado com frango temperadinho e muito bem feito. Perfeito para um lanche da tarde ou até para impressionar no café da manhã de domingo. E não precisa ser expert na cozinha, viu? Com minha orientação, você vai arrasar!

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Além de ser incrível no sabor, esse pão é uma ótima opção para aproveitar sobras de frango. E o melhor de tudo? Ele combina com qualquer ocasião. Seja para aquele lanchinho básico ou para servir numa reunião com os amigos, esse pão é sucesso garantido.

Então, bora para a cozinha? Pega o avental e vem comigo aprender essa receita maravilhosa!

Ingredientes do Pão Salgado de Frango

Para a massa:

  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 10g de fermento biológico seco (ou 30g de fermento fresco)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite morno
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina

Para o recheio do Pão Salgado de Frango:

  • 300g de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 tomate picado (sem sementes)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
  • 1/2 xícara de requeijão cremoso (opcional, para deixar ainda mais suculento)

Sobre os itens e tempo de preparo

Essa receita é simples, mas cheia de sabor. Os ingredientes são fáceis de encontrar e provavelmente você já tem a maioria deles em casa. O fermento biológico é essencial para dar aquela fofura na massa, então não economize na qualidade. Já o recheio é bem versátil, podendo ser ajustado ao seu gosto ou ao que tiver na geladeira.

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O tempo total para preparar essa maravilha é de aproximadamente 2 horas. Parece muito? Mas acredite, grande parte desse tempo é apenas para a massa crescer, então você pode ir adiantando outras tarefas enquanto a mágica acontece.

Modo de Preparo da Receita do Pão Salgado de Frango

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal. Faça um buraco no meio e adicione o fermento, o leite morno, os ovos e a manteiga. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  2. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que ela fique lisa e elástica. Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
  3. Enquanto isso, prepare o recheio. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o frango desfiado, o tomate e os temperos. Cozinhe por mais alguns minutos, ajuste o sal e finalize com cheiro-verde. Se quiser, misture o requeijão para um recheio mais cremoso. Reserve.
  4. Depois que a massa crescer, divida-a em porções iguais e abra cada uma com um rolo. Recheie com o frango preparado, feche bem e modele em formato de pão ou bolinhas, conforme sua preferência.
  5. Coloque os pães em uma forma untada, cubra novamente com um pano e deixe crescer por mais 30 minutos. Preaqueça o forno a 180°C.
  6. Pincele os pães com gema de ovo para um acabamento dourado e leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que estejam bem assados e dourados.

Sirva quentinho com um café fresco ou um suco natural. É uma explosão de sabor!

Versão Saudável da Receita do Pão Salgado de Frango

Se você prefere uma opção mais leve, aqui vai uma versão saudável do nosso pão:

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Para a massa:

  • 3 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de aveia em flocos finos
  • 10g de fermento biológico seco
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite morno desnatado ou vegetal (como leite de aveia)
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de azeite extravirgem

Para o recheio:

  • 300g de peito de frango grelhado e desfiado
  • 1 cebola roxa picada
  • 1 tomate picado
  • 1 cenoura ralada
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • Sal e ervas frescas a gosto

A preparação é a mesma, mas com esses ingredientes mais leves, o resultado é um pão nutritivo e incrivelmente gostoso.

Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita de Pão Salgado de Frango

Quer transformar essa delícia em uma fonte de renda? Aqui estão algumas ideias:

  1. Venda em feiras e mercados: Ofereça pães fresquinhos em feiras locais. Aposte na versão tradicional e na saudável para atrair diferentes públicos.
  2. Marmitas personalizadas: Inclua o pão salgado em combos de lanche com acompanhamentos como saladas ou sopas leves.
  3. Delivery local: Divulgue em redes sociais e aplicativos de mensagem para vender por encomenda. Invista em boas fotos para atrair clientes.
  4. Cursos e oficinas: Ensine outras pessoas a fazer o pão, seja em aulas presenciais ou online.

Dicas extras:

  • Use embalagens bonitas e sustentáveis para valorizar o produto.
  • Tenha uma boa descrição do pão no cardápio, destacando os ingredientes frescos e o cuidado no preparo.

Conclusão do Pão Salgado de Frango

O Pão Salgado de Frango é uma receita incrível que combina sabor, praticidade e versatilidade. Seja para um momento especial, uma tarde em família ou até mesmo para ganhar um dinheirinho extra, ele é uma opção certeira.

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Experimente, varie os recheios e compartilhe comigo como ficou o seu. Afinal, cozinhar é mais divertido quando a gente divide o resultado com quem ama!

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