Bolo Recheado com Cobertura e Lascas de Amêndoas Torradas ! Olá, minhas queridas! Hoje estou aqui para ensinar uma receita que vai fazer você brilhar na cozinha e conquistar todo mundo à sua volta: um Bolo Recheado com Cobertura e Lascas de Amêndoas Torradas. Se você adora um bolo fofinho, recheado com o que há de melhor e finalizado com uma cobertura crocante e deliciosa, então essa receita é para você. E o melhor de tudo é que ela é super prática de fazer!
Eu sei que muitas de vocês amam preparar uma sobremesa irresistível para aquele almoço de domingo ou para surpreender a família e os amigos em uma ocasião especial. E é exatamente por isso que resolvi compartilhar essa maravilha com vocês. Pode confiar, esse bolo vai ser um sucesso! A combinação de sabores e texturas é simplesmente perfeita: o recheio cremoso, a cobertura suave e as amêndoas torradas por cima, dando aquele toque crocante que vai fazer todo mundo pedir mais um pedaço.
Então, que tal aproveitar essa oportunidade para se divertir na cozinha comigo? Coloque o avental e vamos preparar esse bolo maravilhoso, que vai fazer você se sentir uma verdadeira chefe de cozinha! Vamos lá, minhas lindas, porque a diversão já começou!
Ingredientes do Bolo Recheado com Cobertura e Lascas de Amêndoas Torradas

- Para o Bolo:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
- Para o Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Para a Cobertura e as Lascas de Amêndoas:
- 200g de chocolate branco
- 50g de amêndoas laminadas
Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo do Bolo Recheado com Cobertura e Lascas de Amêndoas Torradas
Agora que você já viu os ingredientes, me deixe te contar um pouco sobre eles e o tempo que leva para fazer essa maravilha. Os ingredientes são bem simples e você provavelmente já tem a maioria deles em casa. O bolo em si é bem fácil de preparar, e o tempo total para fazer tudo (desde a massa até as amêndoas crocantes em cima) leva em torno de 1 hora e meia, ou seja, é bem rapidinho para uma sobremesa de dar água na boca!
A chave do sucesso dessa receita está no equilíbrio entre a leveza do bolo, a cremosidade do recheio e o crocante das amêndoas torradas. O tempo de forno para assar o bolo é de cerca de 30 minutos, e enquanto isso, podemos preparar o recheio e a cobertura. A única parte que pode exigir um pouco mais de atenção é a parte das amêndoas torradas, mas eu sei que vocês vão arrasar!
Modo de Preparo do Bolo Recheado com Cobertura e Lascas de Amêndoas Torradas
- Prepare a massa do bolo: Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o óleo, o leite, a essência de baunilha e misture bem. Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal. Junte a mistura de ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Asse o bolo: Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência (pode ser redonda ou retangular). Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito para garantir que o centro está assado.
- Prepare o recheio: Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o amido de milho. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Quando o creme estiver bem espesso, retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Deixe esfriar.
- Prepare a cobertura e as amêndoas: Derreta o chocolate branco em banho-maria e reserve. Em uma frigideira, torre as amêndoas laminadas até ficarem douradas e crocantes.
- Montagem: Quando o bolo estiver assado e esfriar um pouco, corte-o ao meio para recheá-lo com o creme. Cubra o bolo com o chocolate branco derretido e finalize com as amêndoas torradas por cima. Deixe descansar um pouco para que tudo se acomode e fique perfeito!
E pronto! Agora é só servir essa maravilha e se preparar para ouvir os elogios. Esse bolo vai ser o centro das atenções e todos vão querer saber como você fez! Eu, Ana Lopes, posso garantir: vai ser sucesso!
Versão Saudável do Bolo Recheado com Cobertura e Lascas de Amêndoas Torradas
E para as amigas que preferem uma versão mais saudável dessa delícia, vou te ensinar uma alternativa maravilhosa! A ideia é substituir alguns ingredientes por opções mais leves, sem perder o sabor incrível.
Ingredientes para a versão saudável:
- Para o Bolo:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
- Para o Recheio:
- 1 lata de leite condensado de coco
- 1 caixinha de creme de leite de coco
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Para a Cobertura e as Lascas de Amêndoas:
- 200g de chocolate branco sem açúcar
- 50g de amêndoas laminadas
O modo de preparo será o mesmo da versão tradicional, mas com esses ingredientes mais leves, você pode saborear essa maravilha com a consciência tranquila!

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Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita de Bolo Recheado com Cobertura e Lascas de Amêndoas Torradas
Agora, para as empreendedoras de plantão, essa receita pode ser a sua chance de ganhar uma graninha extra. Imagina só, você fazendo esses bolos incríveis para vender e conquistar clientes? Aqui vão algumas dicas para começar a ganhar dinheiro com essa delícia:
- Monte um cardápio com diferentes variações: Além do bolo tradicional, ofereça também a versão saudável, ou até mesmo outras opções de recheios. A variedade sempre atrai mais clientes!
- Vendas em redes sociais: Utilize o Instagram e o Facebook para divulgar seus bolos e mostre o passo a passo em vídeos curtos. O visual é super importante, então capriche na apresentação!
- Crie pacotes especiais para datas comemorativas: O Dia das Mães, Natal e outros feriados são ótimos para vender mais bolos. Crie kits e decorações temáticas.
- Faça parcerias com cafeterias e pequenos comércios locais: Se você tem uma rede de apoio, isso pode ajudar a expandir suas vendas.
- Ofereça entrega em domicílio: Muitas pessoas preferem comprar de quem entrega. Pode ser um bom diferencial para o seu negócio.
Conclusão Bolo Recheado com Cobertura e Lascas de Amêndoas Torradas
E aí, gostaram da receita de Bolo Recheado com Cobertura e Lascas de Amêndoas Torradas? Esse bolo é perfeito para todas as ocasiões e com um toque especial que vai conquistar o coração de todos! Além disso, com algumas dicas e muita dedicação, você pode transformar essa delícia em uma oportunidade de negócio.
Não perca tempo e comece agora mesmo a fazer essa receita maravilhosa. Quem sabe, ela não se torna o seu produto estrela e te ajuda a empreender? Aqui na cozinha, o sucesso é garantido!