Você adora pudim, mas não tem tempo ou paciência para fazer a receita tradicional? Então você vai se surpreender com as receitas de pudim de caneca que vamos te mostrar neste artigo. O pudim de caneca é uma versão prática e rápida de uma das sobremesas mais amadas do Brasil, que pode ser feita no micro-ondas em poucos minutos.
Neste artigo, vamos te ensinar 4 receitas completas de pudim de caneca, com diferentes sabores e coberturas, que vão te deixar com água na boca. Além disso, vamos te contar um pouco sobre a origem e os benefícios do pudim, e te indicar 2 acompanhamentos que vão combinar perfeitamente com o seu pudim de caneca. Ficou curioso? Então continue lendo e descubra como fazer essa delícia.
O que é o pudim de caneca e por que ele é tão bom?
O pudim de caneca é uma adaptação do pudim tradicional, que é uma sobremesa feita com leite, ovos e açúcar, cozida em banho-maria e desenformada em um prato. O pudim de caneca é feito com os mesmos ingredientes, mas em porções menores, e cozido no micro-ondas, dentro de uma caneca.
O pudim de caneca é uma ótima opção para quem quer matar a vontade de comer um pudim, mas não quer fazer uma receita grande ou demorada. O pudim de caneca é fácil, rápido e delicioso, e pode ser feito com vários sabores e coberturas, de acordo com o seu gosto. O pudim de caneca também é uma sobremesa nutritiva, pois contém proteína, cálcio e vitaminas do leite e dos ovos, além de ser uma fonte de energia e de prazer.
Como fazer o pudim de caneca?
Para fazer o pudim de caneca, você vai precisar de uma caneca grande, que possa ir ao micro-ondas, e de alguns ingredientes básicos, como leite, ovo, açúcar, essência de baunilha e amido de milho. O modo de preparo é simples: basta misturar todos os ingredientes na caneca, com um garfo ou um fouet, até ficar homogêneo. Depois, leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos, ou até o pudim ficar firme. Espere esfriar um pouco e desenforme em um prato, ou coma direto na caneca. Essa é a receita básica do pudim de caneca, mas você pode variar o sabor e a cobertura, como vamos te mostrar a seguir.
4 receitas completas de pudim de caneca com diferentes sabores e coberturas
Agora que você já sabe como fazer o pudim de caneca, vamos te ensinar 4 receitas completas, com diferentes sabores e coberturas, que vão te deixar com água na boca. Veja as receitas a seguir:
Pudim de caneca de chocolate com calda de chocolate
Ingredientes:
- 1/4 de xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de amido de milho
Calda:
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de água
Modo de preparo:
- Em uma caneca, misture o leite, o ovo, o açúcar, o chocolate em pó, a essência de baunilha e o amido de milho, até ficar homogêneo.
- Leve ao micro-ondas por 2 minutos, ou até o pudim ficar firme.
- Em uma tigela, misture o chocolate em pó, o açúcar e a água, e leve ao micro-ondas por 30 segundos, ou até formar uma calda.
- Desenforme o pudim em um prato, ou coma na caneca, e cubra com a calda de chocolate.
Pudim de caneca de leite condensado com calda de caramelo
Ingredientes:
- 1/4 de xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de leite condensado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de amido de milho
Calda:
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de água
Modo de preparo:
- Em uma caneca, misture o leite, o ovo, o leite condensado, a essência de baunilha e o amido de milho, até ficar homogêneo.
- Leve ao micro-ondas por 2 minutos, ou até o pudim ficar firme.
- Em uma tigela, misture o açúcar e a água, e leve ao micro-ondas por 1 minuto, ou até formar uma calda de caramelo.
- Desenforme o pudim em um prato, ou coma na caneca, e cubra com a calda de caramelo.
Pudim de caneca de coco com calda de leite de coco
Ingredientes:
- 1/4 de xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de amido de milho
Calda:
- 2 colheres (sopa) de leite de coco
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de coco ralado
Modo de preparo:
- Em uma caneca, misture o leite, o ovo, o açúcar, o coco ralado, a essência de baunilha e o amido de milho, até ficar homogêneo.
- Leve ao micro-ondas por 2 minutos, ou até o pudim ficar firme.
- Em uma tigela, misture o leite de coco, o açúcar e o coco ralado, e leve ao micro-ondas por 30 segundos, ou até formar uma calda.
- Desenforme o pudim em um prato, ou coma na caneca, e cubra com a calda de leite de coco.
Pudim de caneca de café com calda de doce de leite
Ingredientes:
- 1/4 de xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de café solúvel
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de amido de milho
Calda:
- 2 colheres (sopa) de doce de leite
- 1 colher (sopa) de leite
Modo de preparo:
- Em uma caneca, misture o leite, o ovo, o açúcar, o café solúvel, a essência de baunilha e o amido de milho, até ficar homogêneo.
- Leve ao micro-ondas por 2 minutos, ou até o pudim ficar firme.
- Em uma tigela, misture o doce de leite e o leite, e leve ao micro-ondas por 15 segundos, ou até formar uma calda.
- Desenforme o pudim em um prato, ou coma na caneca, e cubra com a calda de doce de leite.
Qual é a origem e os benefícios do pudim?
O pudim é uma sobremesa que tem origem na Europa, mas que se popularizou no Brasil durante o período colonial. O pudim era feito pelos portugueses, que usavam leite, ovos e açúcar, e cozinhavam em banho-maria, dentro de formas de barro. O pudim era servido como uma sobremesa refinada, que demonstrava o status e a riqueza dos colonizadores. Com o tempo, o pudim foi incorporado à culinária brasileira, e ganhou diversas variações, como o pudim de leite condensado, o pudim de pão, o pudim de tapioca e o pudim de caneca.
O pudim é uma sobremesa que, além de deliciosa, também traz benefícios para a saúde. O pudim é uma fonte de proteína, cálcio e vitaminas, que são essenciais para o funcionamento do organismo. O pudim também é uma fonte de energia e de prazer, que ajuda a melhorar o humor e a reduzir o estresse. O pudim é uma sobremesa que pode ser consumida com moderação, sem culpa.
Quais são os melhores acompanhamentos para o pudim de caneca?
O pudim de caneca é uma sobremesa que combina com vários acompanhamentos, que podem deixar o seu prato ainda mais gostoso. Aqui vamos te indicar 2 acompanhamentos que vão bem com o pudim de caneca, e que são fáceis de fazer. Veja as sugestões a seguir:
Sorvete
O sorvete é um acompanhamento clássico para o pudim de caneca, que cria um contraste de temperatura e textura. Você pode escolher o sabor de sorvete que mais gostar, como baunilha, chocolate, creme, coco ou café. Basta colocar uma bola de sorvete ao lado do pudim de caneca, ou por cima, e se deliciar.
Frutas
As frutas são um acompanhamento saudável e refrescante para o pudim de caneca, que adicionam cor e sabor ao prato. Você pode escolher as frutas que mais gostar, como morango, banana, kiwi, manga ou abacaxi. Basta cortar as frutas em pedaços pequenos e colocar ao redor do pudim de caneca, ou por cima, e se deliciar.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu 4 receitas completas de pudim de caneca, com diferentes sabores e coberturas, que vão te surpreender e te conquistar. Você também aprendeu um pouco sobre a origem e os benefícios do pudim, e 2 acompanhamentos que vão combinar perfeitamente com o seu pudim de caneca. Esperamos que você tenha gostado deste artigo, e que se anime a preparar essa sobremesa prática e deliciosa. Se você gostou, compartilhe com os seus amigos e deixe um comentário abaixo com a sua opinião sincera e sugestões. Obrigado pela sua atenção e até a próxima.