Torta de Liquidificador de Frango com Requeijão ! Se você está procurando uma receita prática, rápida e deliciosa para preparar em casa, encontrou o lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar uma receita incrível de torta de liquidificador de frango com requeijão. Esta é uma opção perfeita para qualquer ocasião, seja para um almoço em família, um lanche da tarde ou até mesmo para levar em um piquenique. Vamos direto ao ponto e descobrir como fazer essa delícia em apenas alguns passos simples.
Origem da Torta de Liquidificador de Frango com Requeijão
A torta de liquidificador é uma receita brasileira bastante popular e versátil, que se tornou parte do repertório culinário de muitas famílias. Embora não haja uma origem exata documentada para essa receita, é possível traçar suas raízes até a necessidade de praticidade e simplicidade na cozinha.
Acredita-se que a ideia de preparar tortas em liquidificador tenha surgido como uma forma de facilitar o processo de preparo, eliminando etapas que exigem mais tempo e habilidade na cozinha. A praticidade de poder bater todos os ingredientes da massa no liquidificador e depois adicionar o recheio de sua escolha torna essa receita uma opção atrativa para quem busca refeições rápidas e saborosas.
Quanto ao recheio de frango com requeijão, ele reflete a preferência brasileira por ingredientes simples, acessíveis e deliciosos. O frango desfiado é uma proteína versátil e econômica, enquanto o requeijão adiciona cremosidade e sabor ao prato. A combinação desses ingredientes resulta em uma torta reconfortante e satisfatória, perfeita para diversas ocasiões.
Embora não seja possível apontar uma única origem para a torta de liquidificador de frango com requeijão, ela certamente faz parte da rica tradição culinária brasileira, sendo apreciada em todo o país por sua praticidade e sabor irresistível.
Ingredientes da Torta de Liquidificador de Frango com Requeijão
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 200g de peito de frango cozido e desfiado
- 100g de requeijão cremoso
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- Cheiro-verde a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo da Torta de Liquidificador de Frango com Requeijão
- Em um liquidificador, adicione o leite, os ovos, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Bata bem até obter uma massa homogênea.
- Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado à frigideira e refogue por alguns minutos.
- Tempere o frango com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto. Adicione o tomate picado e misture bem.
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa do liquidificador.
- Espalhe o requeijão cremoso sobre a massa na forma.
- Cubra com o refogado de frango.
- Despeje o restante da massa do liquidificador sobre o frango.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas Extras
- Você pode substituir o frango por carne moída, atum ou legumes, de acordo com sua preferência.
- Experimente adicionar queijo ralado por cima da torta antes de levar ao forno para dar um toque extra de sabor.
- Esta torta pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias e reaquecida no forno ou micro-ondas antes de servir.
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Qual melhor Acompanhamento dessa da Torta de Liquidificador de Frango com Requeijão
A torta de liquidificador de frango com requeijão é uma opção bastante versátil que pode ser acompanhada por uma variedade de complementos para tornar a refeição ainda mais completa e saborosa. Aqui estão algumas sugestões de acompanhamentos que combinam perfeitamente com essa delícia:
- Salada Verde: Uma salada fresca e crocante é sempre uma excelente opção para acompanhar tortas. Uma combinação simples de alface, tomate, pepino e cenoura ralada, temperada com um molho de sua preferência, é leve e refrescante.
- Arroz Branco: O arroz branco é um acompanhamento clássico que complementa bem pratos com molhos cremosos, como a torta de frango com requeijão. Sua neutralidade ajuda a equilibrar os sabores e texturas do prato principal.
- Purê de Batata: O purê de batata cremoso é outro acompanhamento reconfortante que combina muito bem com a torta de frango. Sua textura suave e sabor delicado complementam perfeitamente o recheio cremoso da torta.
- Legumes Assados: Legumes assados, como abobrinha, cenoura, batata e cebola, são uma opção saudável e saborosa para acompanhar a torta de frango. O processo de assar realça os sabores naturais dos vegetais e adiciona uma textura deliciosa.
- Geleia de Pimenta: Se você gosta de um toque agridoce e picante, uma geleia de pimenta é uma escolha interessante para acompanhar a torta de frango com requeijão. A combinação de sabores é surpreendente e adiciona um elemento de contraste ao prato.
- Molho de Tomate: Um molho de tomate caseiro ou pronto, levemente temperado, pode ser servido ao lado da torta de frango para adicionar um toque de acidez e frescor. É uma opção simples, mas que complementa muito bem o sabor do prato principal.
Conclusão
Com esta receita simples e prática, você pode preparar uma torta de liquidificador de frango com requeijão irresistível em questão de minutos. A combinação de massa macia, recheio cremoso e sabores incríveis torna esta torta uma opção versátil e deliciosa para qualquer ocasião. Surpreenda sua família e amigos com esta criação culinária única e desfrute de momentos especiais ao redor da mesa. Experimente hoje mesmo e descubra o prazer de uma refeição caseira feita com amor e criatividade.
Não se esqueça de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares e deixar seu comentário abaixo contando como ficou sua torta de liquidificador de frango com requeijão. Bom apetite!