Comidas de Preguiçoso ! Você é daqueles que adora comer bem, mas não tem paciência para ficar horas na cozinha? Então, este artigo é para você! Aqui, você vai aprender 6 receitas de comidas de preguiçoso que são fáceis, rápidas e deliciosas. Você vai se surpreender com o sabor que você pode conseguir com poucos ingredientes e pouco esforço. Vamos lá?
O que são comidas de preguiçoso?
Comidas de preguiçoso são aquelas que podem ser feitas em poucos minutos, com poucos passos e com pouca louça. Elas são ideais para quem quer uma refeição saborosa e nutritiva, mas não quer perder tempo ou energia na cozinha. Além disso, elas são ótimas para aproveitar os ingredientes que você já tem em casa, evitando o desperdício e economizando dinheiro.
Algumas das vantagens de fazer comidas de preguiçoso são:
- Você pode variar o cardápio e experimentar novos sabores;
- Você pode alimentar a sua família com qualidade e satisfação;
- Você pode controlar os nutrientes e as calorias que você consome;
- Você pode reduzir o tempo e a louça na cozinha.
Como fazer comidas de preguiçoso?
Fazer comidas de preguiçoso é muito simples. Você só precisa de alguns utensílios básicos, como uma panela, uma frigideira, uma faca e uma colher. Depois, é só seguir as receitas que vamos ensinar a seguir. Você vai ver como é fácil e rápido fazer comidas de preguiçoso em casa.
Receita 1: Sopa de legumes com macarrão
A sopa de legumes com macarrão é uma receita deliciosa, quentinha e que aquece o corpo e a alma. Ela é ótima para os dias frios e para os dias em que você está sem apetite. E o melhor: ela é muito fácil e rápida de fazer. Você só precisa de 4 ingredientes: caldo de legumes, legumes, macarrão e queijo. Veja como fazer:
- Em uma panela, aqueça 1 litro de caldo de legumes (pode ser caseiro ou industrializado);
- Adicione 2 xícaras de legumes picados de sua preferência (cenoura, batata, chuchu, abobrinha, etc.);
- Cozinhe até que os legumes estejam macios;
- Adicione 1 xícara de macarrão de sua preferência (parafuso, ave-maria, conchinha, etc.);
- Cozinhe até que o macarrão esteja al dente;
- Sirva em pratos fundos e polvilhe queijo ralado a gosto.
Receita 2: Torta de liquidificador
A torta de liquidificador é uma receita prática, versátil e saborosa. Ela é perfeita para aproveitar os ingredientes que estão sobrando na geladeira. E o melhor: ela é muito fácil e rápida de fazer. Você só precisa de 5 ingredientes: ovos, leite, óleo, farinha de trigo e fermento. Veja como fazer:
- No liquidificador, bata 3 ovos, 2 xícaras de leite, 1/2 xícara de óleo, 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó, até formar uma massa homogênea;
- Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto;
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada;
- Coloque o recheio de sua preferência (frango, carne, queijo, presunto, legumes, etc.);
- Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 25 minutos, ou até que a torta esteja dourada e assada;
- Retire do forno e sirva.
Receita 3: Arroz com ovo e bacon
O arroz com ovo e bacon é uma receita deliciosa, que combina o sabor do arroz com o do ovo e do bacon. Ele é ótimo para quem quer uma opção de prato único e que sacie a fome. E o melhor: ele é muito fácil e rápido de fazer. Você só precisa de 3 ingredientes: arroz, ovo e bacon. Veja como fazer:
- Em uma frigideira, frite 100 g de bacon picado em fogo médio, até que esteja crocante e dourado;
- Escorra o excesso de gordura e reserve o bacon;
- Na mesma frigideira, frite 4 ovos, um de cada vez, em fogo baixo, até que a clara esteja cozida e a gema esteja mole;
- Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve os ovos;
- Em uma panela, aqueça 3 xícaras de arroz cozido em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que esteja quente;
- Tempere com sal e cheiro-verde a gosto;
- Coloque o arroz em uma travessa e distribua os ovos e o bacon por cima;
- Sirva em seguida.
Receita 4: Macarrão na panela de pressão
O macarrão na panela de pressão é uma receita incrível, que cozinha o macarrão junto com o molho, resultando em um prato cremoso e saboroso. Ele é ótimo para quem quer uma opção de macarrão diferente e que suja apenas uma panela. E o melhor: ele é muito fácil e rápido de fazer. Você só precisa de 4 ingredientes: macarrão, molho de tomate, água e queijo. Veja como fazer:
- Em uma panela de pressão, coloque 500 g de macarrão de sua preferência (parafuso, penne, fusilli, etc.);
- Adicione 2 xícaras de molho de tomate (pode ser caseiro ou industrializado);
- Adicione 4 xícaras de água e misture bem;
- Tampe a panela e leve ao fogo alto, até que pegue pressão;
- Abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos;
- Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente;
- Abra a panela e misture 1 xícara de queijo ralado;
- Sirva em pratos fundos e polvilhe mais queijo ralado a gosto.
Receita 5: Frango à milanesa no forno
O frango à milanesa no forno é uma receita deliciosa, que deixa o frango crocante por fora e suculento por dentro. Ele é ótimo para quem quer uma opção de frango empanado mais saudável e que não precisa fritar. E o melhor: ele é muito fácil e rápido de fazer. Você só precisa de 4 ingredientes: frango, ovo, farinha de rosca e queijo. Veja como fazer:
- Em uma tigela, bata 2 ovos com um garfo, até ficarem espumosos;
- Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto;
- Em outra tigela, misture 2 xícaras de farinha de rosca e 1/2 xícara de queijo ralado;
- Pegue 4 filés de frango e tempere com sal e pimenta a gosto;
- Passe os filés de frango nos ovos batidos e depois na farinha de rosca com queijo, pressionando bem para empanar;
- Coloque os filés de frango em uma forma untada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido;
- Retire do forno e sirva.
Receita 6: Pizza de frigideira
A pizza de frigideira é uma receita incrível, que faz uma pizza caseira em poucos minutos, usando apenas uma frigideira. Ela é ótima para quem quer uma opção de pizza rápida e que pode ser personalizada com os ingredientes que você mais gosta. E o melhor: ela é muito fácil e rápida de fazer. Você só precisa de 5 ingredientes: farinha de trigo, fermento, água, molho de tomate e queijo. Veja como fazer:
- Em uma tigela, misture 1 xícara de farinha de trigo, 1 colher de chá de fermento em pó e uma pitada de sal;
- Adicione 1/2 xícara de água aos poucos, mexendo até formar uma massa lisa e homogênea;
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo;
- Coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe com uma espátula, formando um disco fino;
- Cozinhe por cerca de 2 minutos, ou até que a massa esteja firme e solte da frigideira;
- Vire a massa e cozinhe do outro lado por mais 2 minutos;
- Espalhe 2 colheres de sopa de molho de tomate sobre a massa e polvilhe 1/4 de xícara de queijo ralado;
- Adicione os ingredientes de sua preferência (calabresa, mussarela, frango, etc.);
- Tampe a frigideira e cozinhe por mais 5 minutos, ou até que o queijo esteja derretido;
- Retire do fogo e sirva.
Como surgiu a ideia de fazer comidas de preguiçoso?
A ideia de fazer comidas de preguiçoso surgiu da vontade de comer bem, mas sem ter que passar muito tempo na cozinha. Muitas vezes, temos preguiça de cozinhar, mas não queremos comer mal ou pedir comida fora. Por isso, fazer comidas de preguiçoso é uma forma de resolver esse dilema, usando a criatividade e a simplicidade.
Fazer comidas de preguiçoso também é uma forma de resgatar as receitas caseiras, que são simples, mas saborosas, e que fazem parte da nossa cultura e da nossa memória afetiva. Quem não se lembra daquela sopa da avó, daquela torta da mãe ou daquele arroz com ovo da tia? Fazer comidas de preguiçoso é uma forma de homenagear essas pessoas que nos ensinaram a cozinhar com amor e preguiça.
Quais são os melhores acompanhamentos para as comidas de preguiçoso?
As comidas de preguiçoso podem ser servidas sozinhas ou acompanhadas de outros ingredientes que harmonizem com o seu sabor e a sua textura. Aqui, vamos dar algumas sugestões de acompanhamentos para cada uma das receitas que ensinamos:
- Sopa de legumes com macarrão: Você pode servir a sopa com torradas, que vão dar um toque de crocância e de sabor. Para fazer as torradas, basta cortar 4 fatias de pão de forma em cubos. Coloque os cubos de pão em uma assadeira e regue com 2 colheres de sopa de azeite. Tempere com sal, alho em pó e orégano a gosto. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 10 minutos, ou até que o pão esteja torrado. Sirva em um recipiente ou sobre a sopa.
- Torta de liquidificador: Você pode servir a torta com salada de alface, que vai dar um toque de frescor e de cor. Para fazer a salada, basta lavar e secar bem as folhas de alface de sua preferência. Tempere com sal, azeite, vinagre e orégano a gosto. Sirva em uma travessa ou em pratos individuais.
- Arroz com ovo e bacon: Você pode servir o arroz com feijão, que vai dar um toque de proteína e de sabor. Para fazer o feijão, basta cozinhar 2 xícaras de feijão preto em uma panela de pressão com 4 xícaras de água, 2 folhas de louro, sal e alho a gosto. Cozinhe por 20 minutos, ou até que o feijão esteja macio. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Abra a panela e sirva em uma travessa ou em pratos individuais.
- Macarrão na panela de pressão: Você pode servir o macarrão com salada de cenoura, que vai dar um toque de doçura e de cor. Para fazer a salada, basta lavar e ralar 4 cenouras. Tempere com sal, azeite, limão e mel a gosto. Sirva em uma travessa ou em pratos individuais.
- Frango à milanesa no forno: Você pode servir o frango com purê de batata, que vai dar um toque de cremosidade e de sabor. Para fazer o purê, basta cozinhar 4 batatas descascadas e picadas em água fervente com sal, até que estejam macias. Escorra as batatas e amasse com um garfo ou um espremedor. Adicione 1/4 de xícara de leite, 2 colheres de sopa de manteiga e sal a gosto, e misture bem. Sirva em uma travessa ou em pratos individuais.
- Pizza de frigideira: Você pode servir a pizza com salada de rúcula, que vai dar um toque de amargor e de cor. Para fazer a salada, basta lavar e secar bem as folhas de rúcula. Tempere com sal, azeite, vinagre balsâmico e parmesão ralado a gosto. Sirva em uma travessa ou em pratos individuais.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu 6 receitas de comidas de preguiçoso que são fáceis de fazer, deliciosas e nutritivas. Você viu como é possível fazer comidas de preguiçoso com ingredientes simples e acessíveis. Você também viu como surgiu a ideia de fazer comidas de preguiçoso, e quais são os melhores acompanhamentos para cada uma delas.
Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que se inspire para fazer as suas próprias comidas de preguiçoso em casa. Não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima! 😊