Você já ouviu falar em bolo de pote? É uma forma criativa e prática de servir e vender bolos em porções individuais, que podem ter diversos sabores e recheios. O bolo de pote é uma tendência que vem conquistando cada vez mais adeptos, tanto pelo seu sabor quanto pela sua versatilidade. Neste artigo, você vai aprender 6 receitas de bolo que vão te deixar com água na boca e que podem ser uma ótima fonte de renda extra. Vamos lá?
O que é bolo de pote e por que ele faz tanto sucesso?
O bolo de pote é basicamente um bolo cortado em pedaços e montado em camadas dentro de um pote de vidro ou plástico, intercalando massa, recheio e cobertura. O bolo de pote pode ser feito com qualquer tipo de massa, desde a tradicional de baunilha ou chocolate até as mais elaboradas, como cenoura, laranja, coco, etc. O mesmo vale para os recheios e coberturas, que podem ser de brigadeiro, doce de leite, frutas, creme, chantilly, etc.
O bolo faz tanto sucesso porque é uma sobremesa deliciosa, que agrada a todos os paladares e que pode ser personalizada de acordo com o gosto do cliente. Além disso, o bolo é fácil de fazer, de transportar e de armazenar, o que o torna uma ótima opção para quem quer vender bolos caseiros e ganhar uma renda extra. O bolo de pote também é uma boa alternativa para aproveitar as sobras de bolo, evitando o desperdício.
Como fazer bolo de pote: passo a passo
Para fazer bolo , você vai precisar de:
- Uma receita de massa de bolo de sua preferência, assada em uma forma retangular
- Uma receita de recheio de sua preferência, que pode ser um brigadeiro, um creme, uma geleia, etc.
- Uma receita de cobertura de sua preferência, que pode ser um ganache, um chantilly, um glacê, etc.
- Potes de vidro ou plástico com tampa, de 200 ml ou 250 ml
- Uma faca ou um cortador redondo para cortar o bolo
- Uma colher ou um saco de confeitar para colocar o recheio e a cobertura
- Confeitos, frutas, raspas de chocolate, etc. para decorar
O passo a passo para fazer bolo é o seguinte:
- Depois de assar o bolo, deixe-o esfriar e corte-o em pedaços do tamanho do fundo do pote, usando uma faca ou um cortador redondo. Você pode usar as sobras de bolo para fazer outras receitas, como um pavê ou um pudim.
- Prepare o recheio e a cobertura de sua preferência, seguindo as instruções da receita. Deixe-os em temperatura ambiente ou na geladeira, conforme necessário.
- Monte o bolo de pote, colocando uma camada de massa no fundo do pote, umedecendo-a com uma calda simples de açúcar e água ou com o líquido de sua preferência, como leite, leite condensado, suco de fruta, etc.
- Coloque uma camada de recheio sobre a massa, usando uma colher ou um saco de confeitar. Espalhe bem o recheio, cobrindo toda a superfície da massa.
- Repita o processo, alternando camadas de massa, calda e recheio, até chegar à borda do pote. A última camada deve ser de recheio.
- Finalize com uma camada de cobertura, usando uma colher ou um saco de confeitar. Decore com confeitos, frutas, raspas de chocolate, etc. de sua preferência.
- Tampe o pote e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir ou vender. O bolo de pote pode durar até 5 dias na geladeira, dependendo dos ingredientes usados.
6 receitas de bolo de pote para você se inspirar
Agora que você já sabe como fazer bolo , confira 6 receitas de bolo que vão te deixar com água na boca e que podem ser uma ótima opção de venda. Você pode usar as mesmas receitas de massa, recheio e cobertura para fazer diferentes combinações de sabores. Use a sua criatividade e o seu paladar para criar as suas próprias receitas de bolo de pote.
Bolo de pote de chocolate com brigadeiro
Uma das receitas de bolo de pote mais clássicas e queridas é a de chocolate com brigadeiro. Para fazer essa receita, você vai precisar de:
- Massa de bolo de chocolate
- Brigadeiro
- Ganache de chocolate
- Granulado de chocolate
Siga o passo a passo para fazer bolo de pote e monte o seu bolo de chocolate com brigadeiro, usando o brigadeiro como recheio e o ganache de chocolate como cobertura. Decore com granulado de chocolate.
Bolo de pote de cenoura com chocolate
Outra receita de bolo de pote que faz muito sucesso é a de cenoura com chocolate. Para fazer essa receita, você vai precisar de:
- Massa de bolo de cenoura
- Brigadeiro
- Ganache de chocolate
- Raspas de chocolate
Siga o passo a passo para fazer bolo e monte o seu bolo de pote de cenoura com chocolate, usando o brigadeiro como recheio e o ganache de chocolate como cobertura. Decore com raspas de chocolate.
Bolo de pote de coco com doce de leite
Uma receita de bolo de pote que é uma delícia e que combina muito bem com o clima tropical é a de coco com doce de leite. Para fazer essa receita, você vai precisar de:
- Massa de bolo de coco
- Doce de leite
- Chantilly
- Coco ralado
Siga o passo a passo para fazer bolo e monte o seu bolo de pote de coco com doce de leite, usando o doce de leite como recheio e o chantilly como cobertura. Decore com coco ralado.
Bolo de pote de limão com merengue
Uma receita de bolo de pote que é refrescante e que tem um toque de acidez é a de limão com merengue. Para fazer essa receita, você vai precisar de:
- Massa de bolo de limão
- Creme de limão
- Merengue
- Raspas de limão
Siga o passo a passo para fazer bolo e monte o seu bolo de pote de limão com merengue, usando o creme de limão como recheio e o merengue como cobertura. Decore com raspas de limão.
Bolo de pote de morango com leite ninho
Uma receita de bolo de pote que é uma combinação perfeita e que agrada a todos é a de morango com leite ninho. Para fazer essa receita, você vai precisar de:
- Massa de bolo de baunilha
- Creme de leite ninho
- Geleia de morango
- Chantilly
- Morangos picados
Siga o passo a passo para fazer bolo e monte o seu bolo de pote de morango com leite ninho, usando o creme de leite ninho como recheio e a geleia de morango como calda. Finalize com uma camada de chantilly e decore com morangos picados.
Bolo de pote de paçoca com doce de leite
Uma receita de bolo que é uma ótima opção para as festas juninas ou para qualquer época do ano é a de paçoca com doce de leite. Para fazer essa receita, você vai precisar de:
- Uma receita de bolo de pote que é uma ótima opção para as festas juninas ou para qualquer época do ano é a de paçoca com doce de leite. Para fazer essa receita, você vai precisar de:
- Massa de bolo de amendoim
- Doce de leite
- Paçoca esfarelada
- Chantilly
- Amendoim torrado e picado
- Siga o passo a passo para fazer bolo de pote e monte o seu bolo de pote de paçoca com doce de leite, usando o doce de leite como recheio e a paçoca esfarelada como calda. Finalize com uma camada de chantilly e decore com amendoim torrado e picado.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu 6 receitas de bolo de pote que são uma delícia de sobremesa e uma ótima opção de venda. Você viu como fazer bolo de pote de forma simples e prática, usando diferentes massas, recheios, coberturas e decorações. Você também pode usar a sua criatividade e o seu paladar para criar as suas próprias receitas de bolo de pote.
Espero que você tenha gostado deste artigo e que tenha se inspirado para fazer e vender bolo . Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião, deixe um comentário abaixo. Eu adoraria saber o que você achou das receitas e se você tem alguma outra ideia de bolo. Obrigado pela sua atenção e até a próxima! 😊